Από το Smart Farming στο Carbon Farming. Η Επιστήμη των Δεδομένων στην Υπηρεσία της Βιώσιμης Γεωργίας
Guest: Δρ. Αθανάσιος Γκέρτσης
Host: Χρήστος Δ. Κατσάνος
Διάρκεια: 55 λεπτά
Ο Δρ. Αθανάσιος Γκέρτσης, Γεωπόνος και Εδαφολόγος με εξειδίκευση στη Γεωργία Ακριβείας, Καθηγητής στο Perrotis College της American Farm School αναλύει σε βάθος την έννοια της υγείας του εδάφους.
Ειδική αναφορά γίνεται στον ρόλο της οργανικής ουσίας και τη σημασία της για τη βιωσιμότητα των σύγχρονων καλλιεργειών.
Τα προϊόντα κομποστοποίησης της BIOSOLIDS, όπως η σειρά ΕΥΦΟΡΗ ΓΗ, αναδεικνύονται ως εργαλεία αποκατάστασης και ενίσχυσης της εδαφικής γονιμότητας, μέσα από μια επιστημονικά τεκμηριωμένη προσέγγιση.
Η υγεία του εδάφους δεν είναι μια θεωρητική έννοια αλλά ένας ζωντανός δείκτης για την ευρωστία της γεωργικής παραγωγής και τη μετάβαση προς αναγεννητικά συστήματα καλλιέργειας.
