Από το Smart Farming στο Carbon Farming. Η Επιστήμη των Δεδομένων στην Υπηρεσία της Βιώσιμης Γεωργίας
Guest: Αθανάσιος Σιώμος
Host: Χρήστος Δ. Κατσάνος
Διάρκεια: 58 λεπτά
Στο νέο επεισόδιο του Green Swans Podcast, σε μια ειδική συνεργασία με τη σειρά Deep Dive Interviews, ο Christos D. Katsanos συνομιλεί με τον Σάκη Σιώμο, Γεωπόνο και υπεύθυνο γεωργικού πειραματισμού της Agromatrix, για τον μετασχηματισμό της πρωτογενούς παραγωγής σε ένα ψηφιακό και βιώσιμο οικοσύστημα.
Η συζήτηση επικεντρώνεται στην ουσία της γεωργίας ακριβείας (Smart Agriculture) όχι ως θεωρητική προσέγγιση, αλλά ως καθημερινή πρακτική στο χωράφι.
Για τον ρόλο του γεωργικού πειραματισμού στη λήψη αποφάσεων που μειώνουν το περιβαλλοντικό αποτύπωμα και ενισχύουν την αποδοτικότητα.
Για την ανάδυση του Carbon Farming και την πρόκληση της πιστοποίησης της βιωσιμότητας μέσω πραγματικών δεδομένων αγρού.
Για τη χρήση των Drones και των Biostimulants ως εργαλεία μιας νέας εποχής που απαιτεί τεκμηρίωση και επιστημονική ακρίβεια.
Το μέλλον της γεωργίας το 2030 και το 2040 δεν είναι μια μακρινή υπόθεση· χτίζεται σήμερα μέσα από τη συνέργεια τεχνολογίας, δεδομένων και ανθρώπινης κρίσης.
